Descripción
La Miel Multifloral Artesanal de La Solana de Allande nace de la riqueza botánica de nuestro entorno en el suroccidente asturiano. Esta variedad se produce a partir de una combinación natural de flores silvestres como el castaño, el brezo, la zarzamora y otras especies que crecen de forma espontánea en los prados y montes de Allande.
Elaborada de manera artesanal, sin sobrecalentamiento ni filtrado agresivo, esta miel multifloral artesanal conserva sus propiedades nutricionales y su perfil organoléptico original.
Presenta un color ámbar levemente oscuro, un aroma floral muy intenso, y un sabor complejo: inicialmente dulce, con un matiz sutilmente amargo que le aporta carácter. Gracias a esa intensidad, es una miel muy apreciada tanto para el consumo directo como para su uso en cocina o repostería.
Es ideal para tomar sola, con yogur, pan, queso o frutas, y también para endulzar bebidas de forma saludable. Por su perfil botánico amplio, aporta una gran diversidad de antioxidantes y nutrientes beneficiosos para el organismo.
En La Solana de Allande apostamos por una apicultura consciente y sostenible. Nuestras colmenas están ubicadas en zonas de vegetación limpia, lejos de fuentes contaminantes, lo que garantiza una miel natural, auténtica y vinculada al paisaje asturiano.
Características del producto:
- Mezcla de castaño, brezo, zarzamora y otras especies botánicas.
- Color: ámbar levemente oscuro.
- Aroma: fuertemente floral.
- Sabor: intenso, muy dulce con notas sutilmente amargas.
- Tipo de envase: 950g, 500g y antigoteo de 500g.
